Grupa Sabel Farms składa się z dwóch plantacji, położonych w południowym (farma Ngapani) i wschodnim (farma Chipale) Malawi. Łączna powierzchnia obu farm wynosi 574 hektary, co czyni Sable Farms największym producentem kawy w kraju.
Kawa jest poddawana obróbce metodą mokrą na farmie.
Proponowana odmiana charakteryzuje się specjalnym ziarnem, drobniejszym i bardziej okrągłym, zwanym perłowym.
W smaku wyczuwalne czerwone jagody, czekolada, delikatne akcenty ziołowe i pikantny posmak.
