Model ekspresu La Pavoni zaprojektowany z okazji międzynarodowych targów Expo w 2015 r.
Wyposażony w element dźwigniowy, dzięki któremu ekspresy La Pavoni są rozpoznawalne na całym świecie. Pomysł na nowe ekspresy zrodził się z tradycji: model, który nie zapominał o przeszłości i pokazuje drogę przyszłości. Został wyposażony w specjalny uchwyt filtra Fascino, który pozwala uzyskać kremowe espresso. Dźwigniowa konstrukcja pozwala w pełni wydobyć smak świeżo zmielonej kawy. Obniżając dźwignię z odpowiednią siłą uzyskujemy odpowiednie ciśnienie, co pozwala przygotować espresso o optymalnej temperaturze około 92 ° C, a tym samym możemy wydobyć z kawy pełnię smaku i aromatu.
