Kawa przygotowywana metodą na moko, suszona na słońcu. Uprawiana na wysokości ok. 2000 m. n.p.m. w okolicach jeziora Kivu na wschodzie kraju. w rejonie najstarszego w Kongo parku narodowego Virunga wpisanego na listę światowego dziedzictwa Unesco.
Odmiany: Blue Mountain, Katwai, Rumengabo.
Zbiory odbywają się od września do grudnia i od marca do czerwca.
