Kawa uprawiana na wysokości 1.200 m n.p.m. w balijskiej w okolicach balijskiej wioski Ulian. Uprawy są położone na zboczach wzgórz, w cieniu drzew pomarańczowych. Ziarno jest ręcznie zbierane, poddawane obróbce na mokro i 32-godzinnej fermentacji, a następnie suszone na słońcu w sposób naturalny. Pozostała po obróbce pulpa jest wykorzystywana jako naturalny nawóz. Zastosowanie naturalnych metod produkcji pozwala na zapewnienie wysokiej jakości kawy.
W smaku napar jest bardzo dobrze zrównoważony, o początkowej przyjemnej goryczce ciemnego kakao i aromatycznych ziół, stopniowo przeradzającej się w aromat słodkich migdałów. Gęste body, wyczuwalne nuty mleka migdałowego i toffee.
